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DamianoDamiano Cioffi

Dopo una breve esperienza di tecnico specializzato in un'azienda che opera nell'impiantistica elettrica, civile e industriale, inizia il suo percorso nel mondo della terracotta, occupandosi per vari anni dell'aspetto tecnico e programmazione di cottura, di varie fornaci all'Impruneta.
Nel 1994 è tra i fondatori di un azienda in Impruneta, che rimane leader per vari anni nel mercato della pavimentazione.
In tutto questo periodo acquisisce importanti competenze nella lavorazione delle pavimentazioni in cotto, ma anche nella produzione degli articoli da giardino. Sono anni di intense soddisfazioni dovute alle sue ottime capacità imprenditoriali.
Nel 2011 fonda la Manifattura Impruneta dedicandosi con entusiasmo a questa nuova iniziativa.
La sua passione è legata al territorio toscano, nella sua tenuta in provincia di Firenze, ama trascorrere il tempo libero in una terra ricca di ulivi, con i quali si dedica alla produzione di un prezioso extravergine.